Etichetă: peste la cuptor

Mancaruri cu peste si fructe de mare

Lavrac cu legume, la cuptor

Putin despre lavrac… Lavracul,  lupul-de-mare sau Branzino este un  peste marin rapitor, de dimensiuni mijlocii, care poate ajunge si pana la 1 m lungime si 15 kg greutate. Face parte din Familia Serranidae, de culoare cenusie-argintie, considerat fratele salaului, apreciat pentru carnea sa slaba, frageda si foarte gustoasa. Lavracul poate fi pregatit in mai multe […]

pastrav-la-cuptor-in-folie.jpg
Mancaruri cu peste si fructe de mare

Pastrav la cuptor in folie de aluminiu

Pastrav la cuptor in folie de aluminiu. Cum sa faci cel mai suculent si aromat pastrav la cuptor cu legume, in folie de aluminiu. O delicioasa reteta de Pastrav la cuptor in folie de aluminiu cu legume de sezon fraged si suculent ca la mama acasa. Pentru iubitorii de peste, in special, va propun sa […]