Etichetă: orez

Mancare de post si mancare vegetariana

Risotto cu mazare verde, de post

Pentru astazi am o delicioasa reteta de risotto cu mazare, de post, tocmai potrivita pentru zilele de post. Risotto este o specialitate, pe baza de orez, reprezentativ pentru  traditionala bucatarie italiana, care poate fi servit ca garnitura pentru alte mancaruri, dar ca si fel principal. La noi poarta denumirea de pilaf sau, pur si simplu, […]