Mancare de urzici cu leurda de post o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si aromata, datorita leurdei potrivita pentru zilele de post. Pentru ca am scris despre urzici si despre importanta aceastora in alimentatiea noastra de zi cu zi, voi prepara o delicioasa mancare de urzici cu leurda. Cred ca, aceasta […]
Leurda sau cum i se mai spune in popor “usturoiul salbatic” sau usturoita, datorita aromei asemanatoare cu cea a usturoiului, este o planta erbacee, perena, cu semnificative proprietati curative. Denumita si “usturoiul sau ceapa ursului“, deoarece cand se trezesc ursii din hibernare, primul lucru pe care il fac, este sa manance leurda, care le curata […]