Etichetă: grechka

Articole utile

Hrisca, cel mai sanatos si nutritiv aliment

Hrisca, cel mai sanatos si nutritiv aliment. Hrisca este o planta ierboasa de-a dreptul unica, in ceea ce priveste virtutile sale nutritive, ce poate ajunge inaltimea de maxim 50 – 60 cm. Denumirea stiintifica este Fogopirym esculentum,  desi, se aseamana cu cerealele, totusi, nu este o cereala, precum graul, ovazul etc. Originara din Asia, mai exact, regiunile […]

sos-de-porc.jpg
Mancaruri cu carne

Tocana de porc cu garnitura de hrisca

Incercati cea mai buna reteta de Tocana de porc, din categoria Mancaruri cu carne, servita alaturi de o garnitura de hrisca cu unt. Este o reteta veche de mai bine de 100 de ani, transmisa din generatie in generatie, de la mama la fiica, preparata din ingrediente simple, de obicei, din legumele, care cresc in […]