scrumbie-la-gratar.jpg Scrumbie de Dunare la gratar cu ceapa si cartofi la cuptor. Cum sa faci cea mai gustoasa Scrumbie de Dunare la gratar cu ceapa, rozmarin si cartofi facuti la cuptor. Mai intai cateva cuvinte despre Scrumbia de Dunare… Scrumbia de Dunare sau Alosa immaculata (familia Clupeidae) este un peste marin din Marea Neagra si […]
Crap la cuptor cu patrunjel si rosii. Cum sa faci cel mai gustos si suculent Crap la cuptor cu patrunjel, rosii si lamaie. M-am ales cu 2 pesti grozavi, la inceput nu stiam cum sa ii gatesc, insa, dupa, m-am hotarat sa ii fac la cuptor cu mult patrunjel si multe rosii dulci. Imi place […]
Reteta Caracatita la gratar cu legume, pe care, o ador! Cum sa prepari cea mai frageda si suculenta caracatita la gratar. Gasesti aici reteta pas cu pas! Cum am scis si in alt articol, pe langa faptul, ca este foarte gustoasa carnea de caracatita este si foarte sanatoasa si slaba in calorii. Bogata in vitamine […]
Creveti cu piure de cartofi si salata de sfecla rosie. Cum sa faci cei mai gustosi Creveti cu piure si salata de sfecla rosie. O reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa. Pentru iubitorii de fructe de mare, am o foarte simpla si gustoasa reteta de Creveti argentinieni cu piure si salata de […]
Ciorba de perisoare din peste este o ciorba dietetica, fara prajeli, satioasa si extrem de gustoasa. Cum sa faci cea mai delicioasa Ciorba de perisoare din peste. Usoara si aromata, tocmai buna, pentru zile de dezlegare la peste, cand esti in pana de idei si nu mai stii ce sa gatesti. Din peste se poate […]
Cea mai gustoasa reteta culinara de Tocana de biban de mare, pe care ar trebui sa o incercati numaidecat. Cum sa faci cea mai gustoasa Tocana de biban de mare cu paste. Bineanteles, cel mai folosit peste la prepararea tocanelor si a plachiilor de peste ramane, totusi, crapul, insa tot atat de bine poate fi […]
File de stavrid pe pat de salata de stevie cu prune afumate din categoria Mancaruri cu peste si fructe de mare. Un rasfat de zile mari, pentru iubitorii de peste! Putin despre stavrid… Stavridul este un peste rapitor de dimensiuni mici, care poate ajunge pana la 50-60 cm si 1 kg greutate. insa au fost […]
Pentru ziua de astazi, am ales sa pregatesc un medalion de somon la gratar, servit alaturi de o simpla salata de varza si sos de iaurt. Beneficiile consumului carnii de somon sunt numeroase si dovedite stiintific, care se datoreaza, in principal, continutului ridicat de Omega3. Bogat in vitamine, minerale, proteine, acizi grasi Omega 3, aminoacizi […]
Va prezint astazi un foarte gustos si sanatos preparat, si anume, File de salau pe pat de cartofi natur. Salaul este un peste rapitor de apa dulce, mult apreciat si folosit in gastronomie, atat pentru carnea sa slaba dietetica, cat si pentru gustul sau bland, diferit de a altor pesti de apa dulce. Pentru […]
File de macrou la gratar cu legume si sos de iaurt grecesc. Cum sa faci cel mai gustos file de macrou la gratar cu dovlecei, ceapa si ardei kapia. Pentru ca, astazi sarbatorim ziua Sf.Andrei si este dezlegare la peste, va prezint cea mai gustoasa reteta de file de macrou la gratar cu legume. […]
Putin despre lavrac… Lavracul, lupul-de-mare sau Branzino este un peste marin rapitor, de dimensiuni mijlocii, care poate ajunge si pana la 1 m lungime si 15 kg greutate. Face parte din Familia Serranidae, de culoare cenusie-argintie, considerat fratele salaului, apreciat pentru carnea sa slaba, frageda si foarte gustoasa. Lavracul poate fi pregatit in mai multe […]