Mararul, combate anxietatea si tulburarile digestive

Mararul, cea mai indragita planta de sezon, care, de obicei, este folosita la aromatizarea ciorbelor, sosurilor si a salatelor, insa beneficiie aduse organismului uman sunt nenumarate.
Marul sau Anethum graveolens este o planta anuala de sezon, originar di sud-estul si centrul Asiei cultivat, in special, pentru aroma sa proaspata de primavara, dar si, pentru beneficiile sale aduse sanatatatii umane.
Este o planta de la care se pot consuma atat frunzele si tulpina, cat si, semintele, din care se prepara ceai, tinctura, ulei esential, dar si, pulbere (pudra).
Parfumul proaspat delicat este dat de continutul ridicat de ulei volatil din frunze si ramurile fragede (cca 4-6% ), pe care, multi dintre noi il adora si, fara de care, nu isi imagineaza preferatele ciorbe sau salate.
Bogat in vitamine A, B6, B9, B12 si C, minerale calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu, sulf, ulei volatil, insa rarac in calorii, mararul, este pe larg intrebuintat atat in gastronomie, cat si, in medicina traditionala.

Proprietati

Mararul aduce urmatoarele beneficii organismului:
  • Intareste sistemul osos. Acest lucru se datoreaza, faptului ca, mararul contine foarte mult calciu. O lingurita de seminte de marar contine mai mult calciu, decat o cana de lapte.
  • Stimuleaza digestia, crampele intestinale, impiedica formarea gazelor intestinale si estompeaa balonare. 
  • Calmeaza colicii intestinali la nou-nascuti. Este recomandat a se administra ceai din seminte de marar.
  • Este un bun diuretic, impiedica retentia de lichide si este recomandat in cazul celulitei. 
  • Are efecte antiiflamatorii si antiseptice; Este recomandat in cazul infectiilor serpiratorii si a durerilor in gat.
  • Are efect anticancerigen. Lupta impotriva cancerulu datorita carvonei, care se gaseste in uleiul volatil din marar;
  • Lupta cu kilogramele in plus. Este recomandat in cazul dietelor si a curelor de slabire, deoarece are efect aplatizant asupra abdomenului.
  • Improspateaza respiratia si calmeaza durerile de dinti. 
  • Da fermitate sanilor. Stimuleaza cresterea sanilor, conferindu-le fermitate

Intrebuintari

Pe langa, faptul ca, este intrebuintat pe scara larga in gastronomie la aromarea supelor si ciorbelor, salatelor, sosurilor, prepararea muraturilor, mararul, este mult apreciat si pentru beneficiile aduse organismului uman.

Contraindicatii

Uleiul esential de marar este contraindicat urmatoarelor categorii de persoane;
  • Femeilor insarcinate, deoarece poate avea efect negativ, chiar toxic, asupra fatului, dar si, tinerilor mamici, care alapteaza;
  • Copiilor sub varsta de 2 ani

Comentari

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.