Salata de cartofi cu ton si gogosari

salata-de-cartofi-cu-ton.jjpg
salata-de-cartofi.jpg

Salata de cartofi cu ton si gogosari marinati din categoria Aperitive si Salate de casa. 100 % naturala! Gasiti aici reteta pas cu pas!

Daca va place salata orientala, atunci cu certitudine va va placea si aceasta simpla si aromata salata.

Daca nu tineti post, atunici puteti sa adaugati oua fierte de pui sau prepelita, maioneza sau rulada sarata de porc, cum obisnuiesc sa adaug, de obicei.

Acum ca tot veni toama aurie, va propun sa incercati o foarte gustoasa reteta de Salata de cartofi cu ton si gogosari marinati.

Este un aperitiv rafinat cu un gust si o aroma specifice sezonului rece, numai buna pentru cina, zilele de post, cand este dezlegare la peste, dar si, daca sunteti la dieta sau tineti cura de slabire.

Este o salata simpla, satioasa si foarte gustoasa, care poate fi servita ca atare sau ca garnitura la friptura de duminica si, nu numai.

Pentru a pregati cea mai gustoasa salata de cu ton, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

7 cartofi albi de marime medie;

2 morcovi medii;

1 ceapa rosie;

2-3 fire ceapa verde, vom folosi doar pastea verde;

1 borcan gogosari marinati (370 ml), pregatiti in casa;

2 cutii de ton in ulei de masline (a cate 80 gr) calitate superioara sau 1 cutie mare de 160 gr;

1,5 lingura ulei de masline extravirgin;

1-2 linguri otet din vin alb sau de mere;

sare;

piper negru proaspat macinat;

1 legatura de marar sau patrunjel verde

Mod de pregatire:

1. Spalam si punem la fiert cartofii si morcovii, pentru au nevoie de mai mult timp, pentru a se face.

2. Curatam si spalam ceapa rosie, o taiem in doua, apoi o feliem subtire.

3. Scoatem gogosarii de la borcan, apoi ii taim fasii;

4. Cartofii si morcovii, dupa ce au fiert si racit putin, ii decojim si ii taiem cubulete potrivit de mari.

5. Spalam si tocam marunt cozile de ceapa verde si mararul verde.

6. Luam un bol de sticla sau alt vas, in care, adaugam legumelecartofii si morcovii, ceapa rosie si gogosarii.

7. Asazonam cu sare si pier dupa gust, adaugam tonul de la conserva (fara ulei), otetul, uleiul de masline si mararul tocat.

Amestecam bine totul, incat ingredientele si aromele sa se intrepatrunda frumos, dand nastere unei foarte gustoase si aromate salate de cartofi.

salata-de-cartofi-cu-ton.jpg
salata-de-cartofi.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Comentari

%d blogeri au apreciat: