Aripioare de pui cu smantana la cuptor

sripioare-la-cuptor.jpg
aripioare-de-pui.jpg

Reteta Aripioare de pui cu legume si smantana la cuptor, din categoria Mancaruri cu carne, pe care, v-o recomand, cu drag.

Pe langa obisnuitele legume, pe care le folosesc majoritatea dintre dvs., precum: morcov, ceapa si ardei gras, am folosit vinete de gradina.

Pentru a obtine cele mai aromate si suculente aripioare de pui la cuptor, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 kg aripioare de pui fara varfuri;

2 cepe rosii;

2 morcovi;

2 vinete medii;

2 ardei grasi;

250 ml smantana fermentata;

sare;

piper negru proaspat macinat;

1/2 lingurita boia picanta sau ardei de Cayenne;

1/2 lingurita oregano uscat;

1 lingura ulei de masline extravirgin;

1 legatura de marar verde

Mod de pregatire:

1. Parlim aripioarele pe flacara de la aragaz, le curatam si le spalam bine sub jetul de apa rece.

2. Legumele le curatam si spalam bine, apoi le taiem rondele.

3. Luam un bol mare, in care, adaugam aripioarele, legumele tocate, condimentele, mararul tocat, uleiul de masline si smantana, apoi amestecam totul cu grija.

4. Acoperim bolul cu pelicola alimentara sau un capac si il dam la rece, pentru 2 ore, insa pot fi date si imediat la cuptor, pentru cei nerabdatori.

aripioare-la-cuptor.jpg
aripioare-de-pui.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Praincalzim cuptorul la 200 C

6. Dupa ce s-au scurs cele 2 h, varsam compozitia intr-o tava sau vas de yena si dam la cuptor, pentru cca 50-60 min, deoarece carnea de pui este frageda si nu are nevoie de prea mult timp pentru a se face.

aripioare-la-cuptor.jpg
aripioare-de-pui.jpg

 

 

 

 

 

 

 

La final, vom obtine cele mai aromate si suculente aripioare de pui, pe care, le-ati mancat vreodata, care pot fi servite ca atare sau alaturi de orice garnitura doriti dvs.

Ce poate fi mai bun, decat o portie de aripioare cu smantana la cuptor servite cu paine proaspata cu coaja crocanta, care merge de minune sa fie inmuiata in deliciosul sos.

Pentru a vedea si reteta de Pui la cuptor cu legume, rozmarin si cimbru, dati click aici, unde veti gasi reteta completa cu poze, explicatii, precum si, pasi de urmat.

Pofta buna!

Comentari

%d blogeri au apreciat: